Originaire d’Indonésie, le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier, arbre tropical de la famille des Myrtacées. Cette épice, est aujourd’hui cultivée dans de nombreux pays à climat tropical et notamment aux Comores.
Ses Vertus : Les clous de girofle ont une très forte teneur en huiles essentielles, en particulier l’eugénol, molécule aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et anesthésiques.
Poids | 0,02 kg |
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